¿Quieres conocer uno de los productos más HOT de todo Oriental Food and Veggie?, si tu respuesta es sí. No te vayas y sigue leyendo, esto te interesa.
Es invierno, hace frío, y no sabes como entrar en calor. ¿Está lloviendo y te apetece comer algo calentito? Esta receta es para ti.
La receta de sopa de miso es una receta tradicional de Japón que se ha puesto de moda en nuestro país y es una verdadera delicia. Se trata de una receta sencilla, fácil y rápida que os dará un resultado espectacular.
Ingredientes:
1 l de agua o caldo dashi
15 g de alga wakame deshidratada
3 cucharadas de miso
200 g de tofu
50 g de puerro
50 g de cebolleta
Fideos soba (opcional)
¿Cómo hacer sopa de miso en 4 simples pasos?
Ponemos el agua a hervir en una olla media (ni muy pequeña ni muy grande), una vez empieza a hervir metemos en la olla el alga wakame y lo dejamos cocer 5 minutos.
Después añadimos el tofu cortado en dados no muy grandes y la verdura en trocitos pequeños. Dejamos todo reposar unos 5 minutos.
Y cuando la sopa esté lista, la retiramos del fuego y le añadimos un poco de agua. Lista para servir.
También podrás añadirle otros ingredientes al gusto de cada uno. Como arroz o fideos.
¡Y listos para comer!
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