¿Eres fan del sushi pero no quieres gastarte tanto dinero? Nosotras te decimos todo lo que hay que saber antes de hacer sushi en casa. Todos los utensilios e ingredientes los puedes encontrar en Oriental Food and Veggies. En el artículo pasado te explicábamos como hacer sushi fácilmente y por si no te has animado aún te traemos unos tips para que los tengas en cuenta.
¿Qué utensilios necesitas?
Tienes que tener en cuenta que todos estos utensilios son necesarios para poder hacer sushi si te falta algo, ya sabes: Oriental Food and Veggies😉
Hangiri para manter el arroz al punto
Esterilla para poder hacer los rolls para el sushi
Espátula de madera
Arrocera o cazuela para cocer el arroz
TIPS PARA HACER SUSHI
Antes que todo, avisarte que es un proceso un poco largo y al principio cuesta un poco, pero le cogerás el truco rápido.
Ten todos los utensilios preparados antes de hacerlo, muchas veces creemos que no es necesario una espátula de madera o un hangiri pero te saldrá mucho mejor si los usas.
No te olvides que para hacer el arroz y que te quede al punto se debe ir mojando sutilmente con agua.
Siempre ten las manos húmedas cuando quieras manipular el arroz para que no se te quede enganchado.
Practicar un poco antes de hacer el definitivo, ya que al principio cuesta un poco.
El tema de cocción es muy importante, si se pasa el arroz es difícil conseguir la textura del sushi o del niguiri.
No te pases con los ingredientes para tu sushi, piensa que hay que mezclar sabores que queden bien por ejemplo: salmón con aguacate y mango o atún con pepino y queso crema)
Si pones demasiados ingredientes ¡no podrás cerrar el sushi!
Para poder enfriar el arroz es importante que lo abaniquemos con alguna tapa o cualquier cosa que tengamos a mano, parece broma pero funciona
Antes de cortar el sushi, moja el cuchillo para que el arroz no se pegue y sea mucho más fácil
¡Y eso es todo! Coméntanos si te han servido estos consejos, te leemos😊
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